| Nº Id: | 5.240 |
| Autor: | |
| Títol: | Catalunya a la cuina ; a cura de Llorenç Torrado |
| Subtítol: | |
| Any d'edició: | 1997 |
| Lloc d'edició: | Manresa - Vic |
| Editorial/Impremta: | Edicions Intercomarcals - El 9 Nou |
| Pàgines: | 200+[2] p., il. |
| Enquadernació: | |
| Mides: | 27 |
| Localització: | BNN; |
| Paraules clau: | Gastronomia, tractats |
| Comentaris: | gastronomia, tractats (lcata) |
| Complements: | Distribuït per fascicles |