Inventari de llibres i opuscles impresos a Vic i comarca d'Osona.
Recopilació elaborada per Modest Reixach i Pla.
-
Sou aquí:
-
Consulta
- >>
- Fitxa completa d'un element
Consulta
Fitxa completa d'un element| Nº Id: | 1.320 |
| Autor: | Cirera i Manovens, Felip, 1794-1864 |
| Títol: | Avisos ó sian reglas senzillas á un principiant cuyner ó cuynera adaptadas á la capacitat dels menos instruhits / per Felip Cirera, (a) Felip de Palacio (4ª ed.) |
| Subtítol: | |
| Any d'edició: | 1894 |
| Lloc d'edició: | Vich |
| Editorial/Impremta: | Imprempta de Ramon Anglada, Plassa Major |
| Pàgines: | 64 p. |
| Enquadernació: | cartró |
| Mides: | 15 |
| Localització: | BJT; MRP; PCP; JSG; AGC; JMVA; |
| Paraules clau: | Gastronomia, tractats |
| Comentaris: | gastronomia, tractats (lcata) |
| Complements: | N'existeix una edició moderna publicada a Annals de l'Institut d'Estudis Gironins. Vol 43(2002) p. 107-170: estudi, edició i notes a cura de Montse Angelats i Pep Vila. ABEV |